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떡볶이 3

떡볶이 시리즈 3 - 또보겠지떡볶이 (합정맛집)

이름따라 간판따라 간다는 말이 괜히 있는 것이 아닌 것 같다. 또보겠지 떡볶이는 그야말로 또보고 싶은, 그래서 또 보는 떡볶이다. 이 떡볶이를 좋아하는 이유는 국물이 깔끔하다. 왜 달거나 매운 것을 먹을 때, 먹고 나면 입안이 찐득이거나 텁텁했던 경험이 있을 것이다. (예민한 입맛이 아니면 모르는 사람들도 많을테지) 달달하고 매운 것을 먹을 때 깔끔한 국물을 내기란 어렵다. 그런데 이 떡볶이는 그걸 잘한다. 물이 먹히지 않을 정도의 매코오오옴함 (남편은 땀을 많이 흘렸지만) 국물을 퍼먹었을 때의 개운함. 오랜만에 매장방문해서 먹어서 그런지 아니면 살이 찌고 위가 늘어나서 그런지 떡볶이의 양이 준건지(?) 양이 평소보다도 굉장히 적게 느껴져 아쉬었다. 뷰글뷰글 서울 갈 때 마음먹고 들러야 하는 곳인데 한동..

요리와 맛집 2021.05.16

떡볶이 시리즈2 - 죽전점, 동대문 엽기떡볶이 : 착한맛만 가능

동대문 엽기떡볶이 초보맛인지 착한맛인지를 너무 얼얼하게 맛보곤 다시는 시키지 못했었는데, 항상 먹던 청년다방 떡볶이가 조금 지겨워지고 엽떡이 먹고 싶었다. 이번 착한 맛마져 맵다면 엽떡은 더이상 먹지못하리. 떡볶이 14000원 + 계란 2개 1500원 + 만두 4개 2000원 + 중국당면 1500원 양이 엄청나다. 처음 먹을 때부터 소분해서 먹었어야했는데. 결국에 많이 버렸네. 떡볶이에 치즈. 그리고 맵지 않아서 맛있게 먹었다. 중국당면은 처음 시켜먹어봤는데, 순간 씹히지 않고 콧물처럼 쑥 넘어가서 놀래기도 했다. ㅋㅋ

요리와 맛집 2021.02.06

떡볶이시리즈1 - 오뚜기 맛있는 라볶이

먹어도 먹어도 질리지 않는 음식을 꼽으라면 나는 떡볶이를 고르겠다. 누구나 흔히들 아는 맛이지만 맛있다. 더이상의 (특별한) 맛은 없을 것 같은 떡볶이지만 그 맛의 특성이 조금씩은 다르고 미묘하게 이맛도 저맛도 끌리는 맛이라, 한가지 떡볶이에만 빠져있을 수도 없다. 이날은 오뚜기 맛있는 라볶이를 만들어보았다. 오뚜기 라볶이의 특징은 1 1봉지에 1인분씩 비닐로 싸여있어 혼자사는 사람들이 배려되었다 2 오뎅 없고 떡의 양이 적어서, 마치 상비약처럼 보관중인 떡국떡을 한웅쿰 더 넣어 끓여보았다. 원재료에는 둥글고긴떡이 들어간다. 3 메뉴대로라면 물 400mm에 모든 재료를 넣고 끓이라 되어있지만 추가 떡, 오뎅, 대파 등이 추가되어 500mm를 넣고 끓였으나 전혀 싱거움이 없었다. 4 재구매 의사 있음 초보..

요리와 맛집 2020.10.14
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