수풀림

야들야들한 문어 구이를 좋아한다. 메쉬포테이토와 라임 그리고 소스의 조화가 좋다. 레스토랑에서는 항상 다리 두 세개에 2-3만원을 호가하는데 비싸다. 집에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 질기지 않는 문어 요리를 할 수 있다면 좋을텐데. 문어를 사는 것부터가 모험인것같다. 미쉘린가이드에서 오스테리아 오르조 의견으로 적혀있는 메뉴를 빼놓을 수 없지. 미쉘린 가이드 인용 ‘소고기 다짐육과 마스카르포네 치즈, 트러플 페이스트가 들어간 진한 소스에, 레스토랑에서 직접 뽑은 생면을 곁들인 화이트 라구 파스타이다’ 생면이라 식감이 다른 파스타집과는 차별화되어있는데 내 입맛에는 약간 어색한면이있었다. 적당하게 매콤하며 간간히 섞여있는 크랩이 오동통하다. 화이트라구파스타보다는 크랩리조또가 좀 더 입맛에 맞았다. 요즘은 ..

녹트(NOCT)는 예약이 굉장히 어려운 편인데 남편이 캐치테이블로 예약했고, 늦은 평일 7시 방문했다. (그러고보니 모든 식당을 남편이 예약하는 듯한…) 캐치테이블에 2주의 예약분이 풀리는듯하고 다음주까지 모든 저녁시간대가 꽉차있다. 빈자리 알람을 해두고 수시로 접속해서 예약을 노려야한다. 매주 일요일 휴무라 더더욱 예약이 어려운 것 같다. https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/noct?from=share&type=VISIT_RESERVATION회사 퇴근 후 대중교통을 타고 방문했다. 구반포역에 내려서 걸어가는 방법을 선택했고 지도만보고 갈 수 있는 길인지 헷깔렸다. 밤이고, 어둡고, 겨울이라 춥고 가는 방향 우측길은 공사장 바리케이트를 쳐 둔 환경이라 걸어가는동안 몇번이나 ..

자주방문하는 코엑스. 맛있는 것을 먹는 것에 집착(?)이 있는 나는 식당을 고르는 것이 항상 어렵다. 나는 사케동이 먹고 싶고, 남편은 돈가츠가 먹고 싶어 마침 잘 되었다 하고 선택했다. 호호식당 코엑스, 도산공원, 성수, 서초동, 익선동, 대학로 점으로 잘 나가는 동네에는 하나씩 있는 것을 봐서는 장사가 상당히 잘 될 것으로 예측된다. 히레카츠도 사케동도 깔끔하고 맛있었지만 리필한 소스와 단무지를 던지다시피 가져다주는 (그럴거면 차라리 리필이 안된다고 하던지) 직원의 불친절한 태도는 재방문을 결정하는 중요한 요인이 되었다. [네이버 지도] 호호식당 스타필드코엑스 서울 강남구 영동대로 513 B1층 H103A호 https://naver.me/5xLSXBuW 네이버 지도호호식당 스타필드코엑스map.nave..

이리저리 핫한 맛집에 데려가는 걸 (본인이 가는 것을 좋아하는 것인지 나를 데려가는 것을 좋아하는 것인지는 조금 헷깔린다) 좋아하는 남편. 이번은 도나스다. 마북쪽으로 가다보면 이런 위치에? 하는 곳에 도나스데이가 있다. 2시쯤 방문했는데, 운이 좋게도 도나스 나오는 시간을 딱 잘 맞췄다. 약 20분정도의 대기 끝에 도나스를 고를 수 있었다. 순수우유빵, 잠봉뵈르, 흑임자, 왕밤(?) 매장에는 사람이 너무 많고, 4개를 포장하여 맛보았다. 잠봉뵈르는, 햄에 엄청난 버터를 넣어 만든 빵인데 전에 안국 소금집에서 먹었던 잠봉뵈르만큼 짠 맛은 아니었으나 이제 더이상은 잠봉뵈르는 안먹어도 된다. 순수우유빵은 무난하게 달콤한 우유 크림이었고, 노티드도넛의 우유 크림이 좀 더 덜 달고 덜 과하여 내 입에 맞는 것 ..

보정동 카페거리를 거닐다보면 좋아하는 나무와 화이트톤이 눈길을 끄는 곳이 있다. 사실 예뻐서, 가기가 꺼려지는 곳도 있는데 (인테리어에만 힘을 줬다는 편견에) 이곳이 그러했다. 카페인지 식당인지 모를 장소로 사진이 예쁘게 나올만한 곳인가보다 심드렁했으나, 네이버 평점이 높고, 가족모임하기에 예약도 가능하고 맛있어보이는 이탈리안 레스토랑을 찾던 차에 남편이 선택했다. 이 외에도 라자냐 (21,000), 디너샐러드 (네이버 예약 쿠폰으로 다운받을 수 있음), 콜키지가 무료라 와인을 가져갔고, 잔과 얼음도 준비해주셨다. 다인원이 방문한지라, 1개 테이블에 모든 음식을 놓기에는 조금 좁다 생각했지만 테이블이 한개라 서로에게 집중할 수 있는 옹기종기했던 분위기는 좋았다. 생각했던 것보다 간이 세지 않았고, 적당했..

회사 회식으로는 생각지도 못했던, 그런 술 파는 곳 희야식당. 식당 외부에서 봤을 때, 이탈리안 레스토랑처럼 작고 아기자기하며 부장님들은 들어가면 안될 것 처럼 생긴 MZ 세대들에게 어울릴법한 예쁜 술집이다. 맛있는데 한입거리라 계속 또 먹고싶은. 문어는 역시 구운 문어인가. 상큼한 야채와 곁들여져 있는게 나에겐 좀 안맞았다. 정갈하고 깔끔한 맛이었다. 다음에는 다른 것을 시켜봐야겠… [네이버 지도] 희야식당 경기 성남시 분당구 정자일로 140 1층 B115호 https://naver.me/Gz1sYZyF

22년 9월 경, 오랜만에 친구들과 좋은 곳 가자며, 밥은 인당 만원도 안되는 밥 먹고, 후식으로 171,999원 쓴 얘기 해보려고 한다. 신라호텔 자리 안내 과정에서 기다리셔야한다는 얘기에 주구 장창 기다리다 지쳐 안내하는 곳으로 다시 가보니, 자리가 텅텅 많은대도 불구하고 어인 이유에서인지 안내가 되지 않았던 것이었다. 그렇게 기다린 이후 9월인지 하는 계절에 모닥불이 모닥모닥 나오는 쇼파에 옹기종기앉아, 더움을 이겨내며 놀았다.

아니 뭐 이런 길에 이런 공장지대에 고기집이 있나,,, 싶게 구불구불 공장 사이를 뚫고 가다보면 상호도 제대로 달려 있지 않은 어마어마한 포스를 풍기고 있는 식당이 하나 나온다. 열려 있는 창문 틈사이로 쉴새없이 뿜어져나오는 연기가 식당인지 공장인지 헷깔리게 만드는 곳이 바로 ‘고기구워먹는마당’이다. 양쪽으로 창문이 나 있고 환기 시설은 제대로 되어있지 않아 자리를 아주 잘 잡고 앉아야 한다. 그렇지 않으면 고기를 굽는 것인지 내가 구워지는 것인지 모를 그을음을 왕창 뒤집어 쓸지 모른다. 자리가 넓어 연기를 피해서 쏙쏙 앉을 수 있다. 한우 1++ No.9 등급의 꽃등심과 살치살 판매중이고 500g 단위로 그릇에 담겨있어 좋아 보이는 놈을 직접 고르는 시스템이다. 투뿔 등급 중 No.9은 지방량(소위 마..

더현대가 유명한줄은 알고 있었으나 왜 유명한지는 (뭐때문에 유명한지) 모른채, 친구와 만났다. 이미 방문 경험이 있던 친구에 기대어, 이곳저곳 돌아다녔는데 신기한 것들 구경을 하다보니 시간을 훅 흘렀다. 그 중, 주말엔 줄이 엄청나다는 스콘집을 소개받아 들어갔는데 일단 눈호강. 이쁘다. 하나씩 다 먹어보고 싶다 >.

카페투어는 하면 할수록 입맛이 더 맛있고 더 좋은 것을 찾아 가는 쪽으로… 입맛이 상향 되는 것 같다. 이번 카페는 행궁동 콜링우드. 외관 간판에 풍기는 무심함?에 관심이 떨어졌다가, 진열된 휘낭시에를 보고 눈이 번뜩였다. 종류가 매우 다양하진 않지만, 소량에 집중하여 알차보인다. 그 중 누네띠네 휘낭시에, 클래식 아몬드 휘낭시에, 에그타르트를 주문했다. 바닐라빈 라떼 (6,500+500) 디카페인으로 변경이 가능하다. 바닐라빈이 툭툭 박힌 커피가 예쁘고, 맛이 좋음. 가을이나 겨울에 hot 으로도 마셔보고 싶다. 남편이 주문한 크림초코 (6,000원), 초코우유 위에 쫀쫀함이 느껴지는 아몬드크림이 올라가있다. (크림을 마시곤 인상을 찌뿌렸으나 마구 휘저은 후에는 안정을 찾은듯했다) 휘낭시에도 단단하고 ..